Bưu chính Canada phát hành tem kỷ niệm lễ hội của người Hồi giáo

Ngày 27/3 vừa qua, Bưu chính Canada đã phát hành con tem kỷ niệm với hình ảnh các món tráng miệng nhằm kỷ niệm lễ Eid al-Fitr (lễ nhịn ăn) và Eid al-Adha (lễ hội đức tin) - hai lễ hội quan trọng nhất trong lịch Hồi giáo.

Mẫu con tem

Đại diện Bưu chính Canada cho biết: “Với hơn một triệu người Hồi giáo ở Canada, cả hai sự kiện này được tổ chức trọng thể ở Canada, có thể kéo dài vài ngày và bao gồm các buổi cầu nguyện và tiệc chiêu đãi chung, thăm gia đình, tặng quà và các hoạt động từ thiện”.

Con tem Eid. Adha không có mệnh giá (hiện tại là 92¢) được dùng cho thư nội địa tiêu chuẩn. Con tem có hình ảnh bánh quy bơ Maamoul, cùng với khuôn gỗ dùng để làm bánh. Những chiếc bánh quy được làm thủ công từ bột báng và được nhồi nhân quả óc chó, quả hồ trăn hoặc quả chà là. Các hương liệu khác được tìm thấy trong bánh quy bơ gồm nước hoa hồng hoặc nước hoa cam và một loại gia vị làm từ hạt anh đào xay gọi là mahlab. Khuôn gỗ chạm khắc tạo hình bánh trước khi nướng.

Bánh Maamoul phổ biến ở vùng Trung Đông như một món tráng miệng chủ yếu trong các dịp lễ Eid al-Fitr và Eid al-Adha, cũng như Lễ Phục sinh và Lễ Purim. Theo Bưu chính Canada, những phiên bản đầu tiên của loại bánh quy này có thể có nguồn gốc từ Ai Cập cổ đại và Lưỡng Hà. Bưu chính Canada cũng cung cấp công thức làm món Maamoul trên trang website chính thức của mình.

Eid al-Fitr, có nghĩa là “lễ hội ăn chay”, “lễ nhịn ăn” đánh dấu sự kết thúc của tháng Ramadan, một trong những tháng linh thiêng nhất trong lịch Hồi giáo. Người Hồi giáo kiêng ăn và uống từ bình minh đến hoàng hôn trong cả tháng chay Ramadan. Năm nay, lễ Eid al-Fitr dự kiến bắt đầu vào tối thứ Ba, ngày 9 tháng 4, ngày cuối kết thúc của tháng Ramadan.

Tiếp theo lễ Eid al-Fitr là lễ Eid al-Adha, “lễ hội đức tin hay “lễ hội hiến tế” để tưởng nhớ việc Áp-ra-ham (anh hùng đức tin của người Do thái và Hồi giáo) sẵn sàng hy sinh con trai mình như một hành động vâng phục Đức Chúa Trời. Lễ Eid al-Adha dự kiến sẽ bắt đầu vào giữa tháng 6 năm nay. Lễ Eid al-Adha cũng đánh dấu sự kết thúc của cuộc hành hương Hajj đến Kaaba ở Mecca, Ả Rập Saudi. Kaaba là địa điểm linh thiêng nhất trong đạo Hồi.